
Bar Bosch Palma (1936)
Històric cafè i bar emblemàtic fundat el 1936 a la cèntrica Plaça de les Tortugues de Palma, famós pels seus llonguets i terrassa.
Carregant...
Descobreix i contacta directament amb els professionals més ben valorats de l'illa

Històric cafè i bar emblemàtic fundat el 1936 a la cèntrica Plaça de les Tortugues de Palma, famós pels seus llonguets i terrassa.

El temple indiscutible del Pa amb Oli de Mallorca fundat el 1950 a Montuïri amb 75 anys d'història: pa moreno de llenya, tomàtiga de ramellet refregada, camaiot artesà, formatge maonès curat i sípia a la planxa.

Celler boutique artesanal a la Colònia de Sant Pere davant la badia d'Alcúdia i el Parc Natural de Llevant, varietats autòctones Callet i Malvasia, i tastos a la posta de sol.

Celler històric de Santa Maria del Camí fundat el 1856, referent de vins autòctons amb DO Binissalem, art i enoturisme.

Celler històric familiar fundat el 1937 a Santa Maria del Camí, referent de la DO Binissalem i de la varietat Manto Negro, amb celler antic, venda directa i tastos guiats.

Celler boutique artesanal a les marjades de pedra en sec de Banyalbufar davant la mar, pioner en la recuperació de la Malvasia de Banyalbufar, amb terrassa panoràmica i tastos a la posta de sol.

La xocolateria i cafeteria més antiga de Mallorca fundada el 1700, temple llegendari de l'ensaïmada artesana, xocolata desfeta a la tassa, quartos i gelat d'ametla.

Històrica gelateria artesana i pastisseria al centre de Palma des de 1930, amb més de 90 sabors únics de gelat natural i rebosteria tradicional.

Pastisseria i bomboneria històrica fundada a Campos el 1902, creadora de l'ensaïmada farcida de sobrassada amb mel i bombons d'autor.

Carnisseria i xarcuteria artesanal al centre de Sóller, cèlebre per la seva sobrassada tradicional de porc negre, botifarrons, camaiot i xai de pastura.

Carnisseria i xarcuteria centenària al Carrer de sa Lluna de Sóller (1920), especialistes en xot de pastura de la Serra de Tramuntana, sobrassada casolana curada i embotits tradicionals.

Carnisseria i xarcuteria artesanal a Porreres des de 1965, embotits casolans de matances tradicionals amb pebre bord de Tap de Cortí, xot balear i vedella de pastura.

Carnisseria i xarcuteria artesanal a Algaida des de 1955, elaboració pròpia de sobrassada de Porc Negre mallorquí amb IGP, camaiot i xot de pastura local.

Carnisseria i xarcuteria tradicional a la plaça d'Alaró des de 1960, porcella mallorquina per rostir, sobrassada casolana curada a la muntanya i xot de pastura.

Temple de carns a la brasa de llenya d'alzina i cuina tradicional al poble de Gènova.

Històric celler i restaurant familiar fundat el 1968 als peus del Puig de Randa i del Santuari de Cura a Algaida, amb més de 55 anys de cuina mallorquina autèntica: frit, arròs brut i caragols.

Històric bar i celler tradicional a la plaça principal de Felanitx: variats mallorquins, tapes casolanes i caliu de poble autèntic.

Cuina mallorquina d'arrels i autor amb reinterpretació moderna a Inca.

Restaurant i celler en un molí de 300 anys a Santanyí, amb pati enjardinat romàntic, gran selecció de tapes creatives, carns a la brasa i vins de Mallorca.

Famosa barra gastronòmica al carrer de Can Brondo amb marisc fresc de llotja, tapes d'autor i cuina en directe.

Mític restaurant de muntanya al camí del Castell d'Alaró, mundialment famós per l'espatlla d'anyell rostida a foc de llenya d'alzina amb cervesa.

Fàbrica i gelateria artesana emblemàtica fundada el 1994 a Sóller, famosa pels seus gelats naturals elaborats amb taronges i llimones de Sóller i productes de la terra.

Formatgeria artesana a Campos elaboradora de formatges tradicionals de llet crua d'ovella roja mallorquina i cabra, curats a la cava natural amb oli d'oliva i herbes.

Forn i pastisseria tradicional al poble de Binissalem des de 1940, mestres del pa morè de massa mare al forn de llenya, ensaïmades de crema cremada i coques de verdura.

Forn i pastisseria tradicional a Campos des de 1968, famosos pels seus cremadillos cruixents de crema cremada i cabell d'àngel, panades casolanes de xot i ensaïmades.

Obrador artesà i forn històric a Palma dedicat a recuperar les receptes ancestrals de la rebosteria i fleca mallorquina.

Forn tradicional al centre de Sóller amb pa moreno cuit al forn de llenya, panades de be, cocarrois i ensaïmades.

Forn i pastisseria modernista centenària a la Plaça Weyler de Palma (1916), cèlebre per la seva façana del drac, ensaïmades tradicionals i rebosteria salada mallorquina.

Pastisseria i xocolateria modernista centenària a Palma fundada el 1911, cèlebre per les seves ensaïmades artesanes, panades i bombons.

Forn i pastisseria tradicional a Llubí des de 1935, famosos a tot Mallorca pels seus 'cremadillos' cruixents caramel·litzats, ensaïmades d'albercoc i panades casolanes.

Forn artesà i pastisseria tradicional a Muro des de 1952, mestres del pa morè de xeixa cuit al forn de llenya, ensaïmades artesanes i coques de pebres torrats.

Forn tradicional de llenya al barri de Sa Calatrava a Palma des de 1920, mestres del pa morè mallorquí de xeixa, ensaïmades de massa mare i coques de verdura.

Forn i pastisseria centenària fundada el 1871 a Inca, guanyadora del premi a la 'Millor Ensaïmada del Món' amb pasta de full artesana, doblegats, panades i cocs.

Forn artesà centenari de Palma (fundat el 1910): referent de l'autèntica Ensaïmada de Mallorca amb I.G.P., panades, robiolets i cremallillos.

Fàbrica artesanal i gelateria a Sóller famosa pels seus gelats de taronja i llimona de la vall.

Restaurant emblemàtic a primera línia de mar a Alcanada (Alcúdia), cèlebre pels seus arrossos mariners, peix fresc i vistes al far i a la badia.

Restaurant mariner tradicional a primera línia de Santa Ponça, especialitzat en paelles de marisc, peix fresc i carns amb vistes a la cala.

Restaurant i beach club a primera línia de Platja Torà a Peguera, especialista en cuina mediterrània, peix fresc i arrossos davant del mar.

Restaurant d'alta cuina del Sud-est Asiàtic al cor de Deià, amb terrasses panoràmiques amb vistes a la Serra de Tramuntana.

Pastisseria artesanal premiada a Inca amb ensaïmades gourmet, pastissos d'autor, bombons i dolços típics del Raiguer.

Pastisseria centenària fundada el 1920 a Valldemossa, creadora original de la cèlebre coca de patata mallorquina, ensaïmades artesanes i gató d'ametlla.

Restaurant i cocteleria sobre els penya-segats de Cala Figuera, famós per la seva terrassa sobre la mar oberta, peix fresc del port i carn de primera.

Restaurant amb encant sobre el port de Porto Cristo, amb terrassa panoràmica vora la mar, cuina fusió mediterrània, cebiches, peix fresc de llotja i jardí íntim.

Emblemàtic restaurant mariner sobre l'arena de Cala Barques especialitzat en peix fresc de llotja i arrossos.

Restaurant emblemàtic fundat el 1968 a la Plaça Major de Pollença, amb terrassa davant la parròquia de Santa Maria dels Àngels, cuina mallorquina i mediterrània i paelles.

Restaurant i cafè històric fundat el 1960 al centre de Sóller, amb més de 60 anys de tradició: cuina a la brasa de llenya, pa amb oli mallorquí amb embotits de la terra i carns selectes.

Xiringuito i restaurant icònic amb taules a l'arena a Casetes des Capellans (Can Picafort) des de 2011, famós per les paelles de marisc amb arròs de Sa Pobla i còctels davant la mar.

Llegendari restaurant tradicional a Gènova (Palma) des de 1976, temple de les carns a la brasa de carbó d'alzina, caragols a la mallorquina amb allioli, pa amb oli i racions abundants.