
Bar Bosch Palma (1936)
Històric cafè i bar emblemàtic fundat el 1936 a la cèntrica Plaça de les Tortugues de Palma, famós pels seus llonguets i terrassa.
Carregant...
Descobreix i contacta directament amb els professionals més ben valorats de l'illa

Històric cafè i bar emblemàtic fundat el 1936 a la cèntrica Plaça de les Tortugues de Palma, famós pels seus llonguets i terrassa.

El temple indiscutible del Pa amb Oli de Mallorca fundat el 1950 a Montuïri amb 75 anys d'història: pa moreno de llenya, tomàtiga de ramellet refregada, camaiot artesà, formatge maonès curat i sípia a la planxa.

Beach club i restaurant de referència a les aigües turqueses d'Illetes (Calvià): gastronomia mediterrània d'autor, zona de bany privada i piscina infinita amb DJ.

Celler familiar de producció limitada a Sencelles, creadors de prestigiosos vins monovarietals d'autor (Cabernet, Merlot, Syrah) conreats en terres de call vermell.

Finca vitivinícola ecològica i biodinàmica amb certificació Demeter a Porreres, 18 hectàrees de vinya ecològica, barbacoes maridades els divendres als jardins i tastos d'autor.

Celler boutique artesanal a la Colònia de Sant Pere davant la badia d'Alcúdia i el Parc Natural de Llevant, varietats autòctones Callet i Malvasia, i tastos a la posta de sol.

Celler i tafona 100% ecològica a la Serra de Tramuntana a 450 m d'alçada a Esporles, raïms Manto Negro i Pinot Noir de muntanya, oli verge extra DO Oli de Mallorca i tastos.

Celler històric de Santa Maria del Camí fundat el 1856, referent de vins autòctons amb DO Binissalem, art i enoturisme.

Possessió històrica documentada des de 1511 a Algaida amb més de 500 anys en mans de la mateixa família, referent en viticultura ecològica, raïms autòctons i tastos exclusius.

Celler ecològic i sostenible amb energia 100% solar a Santa Eugènia, vinyes amb vistes a la Serra de Tramuntana, varietats autòctones Manto Negro i Prensal Blanc, i tastos.

Celler boutique artesanal a les marjades de pedra en sec de Banyalbufar davant la mar, pioner en la recuperació de la Malvasia de Banyalbufar, amb terrassa panoràmica i tastos a la posta de sol.

Celler bioclimàtic d'avantguarda arquitectònica i ecològica a Binissalem sota la DO Binissalem, amb varietats autòctones recuperades, wine bar i tastos maridats de KM0.

Impressionant celler d'avantguarda i major extensió contínua de vinyes del sud de Mallorca a Llucmajor, amb tren enoturístic, sala de botes monumental i tastos maridats.

Restaurant mariner emblemàtic a Palma des de 1943 situat sobre la Llotja pesquera, especialitzat en marisc viu, arrossos i peix salvatge amb vistes a la Seu.

Temple gastronòmic a Caimari amb Estrella Verda Michelin i 1 Sol Repsol liderat per les germanes Solivellas, especialitzat en cuina de microestació i producte autòcton.

Restaurant rústic tradicional al poble de Fornalutx, cèlebre per la seva terrassa amb vistes al vall dels tarongers, arròs brut, porcella rostida i frit mallorquí.

Restaurant recomanat per la Guia Michelin en una casa senyorial a Sóller, amb pati interior enjardinat i menús degustació d'autor pel xef Kiko Martorell.

Històric restaurant fundat el 1974 en una tafona tradicional entre Valldemossa i Deià, amb 50 anys de tradició en cuina mallorquina, carns a la brasa i terrassa de muntanya.

La xocolateria i cafeteria més antiga de Mallorca fundada el 1700, temple llegendari de l'ensaïmada artesana, xocolata desfeta a la tassa, quartos i gelat d'ametla.

Històrica gelateria artesana i pastisseria al centre de Palma des de 1930, amb més de 90 sabors únics de gelat natural i rebosteria tradicional.

Avantguarda de tapes d'autor i pintxos d'alta cuina KM0 a Sóller, famós per la seva cuina oberta, horta del vall de Sóller, gamba vermella i opcions per a celíacs.

Temple de carns a la brasa de llenya d'alzina i cuina tradicional al poble de Gènova.

Històric celler i restaurant familiar fundat el 1968 als peus del Puig de Randa i del Santuari de Cura a Algaida, amb més de 55 anys de cuina mallorquina autèntica: frit, arròs brut i caragols.

Històric bar i celler tradicional a la plaça principal de Felanitx: variats mallorquins, tapes casolanes i caliu de poble autèntic.

Cuina mallorquina d'arrels i autor amb reinterpretació moderna a Inca.

Històric celler i restaurant familiar fundat el 1964 a la Plaça des Fossar de Sineu, amb més de 60 anys de cuina tradicional mallorquina: frit de me i de marisc, tumbet i porcella.

Celler històric a Inca amb prop d'un segle de tradició culinària (1928), arcs de marès, porcella rostida al forn de llenya, arròs brut melós i frit mallorquí casolà.

Celler històric monumental a Inca fundat el 1768 declarat Bé d'Interès Cultural, bótes centenàries de roure gegantines, cuina tradicional mallorquina i pati enjardinat.

Restaurant i celler tradicional en un molí històric restaurat a Pollença, famós pel seu menú del dia de cuina mallorquina casolana, porcella, arròs brut i paelles.

Celler tradicional a Petra, cuina casolana mallorquina en greixoneres de fang, sopes de verdura, porcella al forn i racions generoses de cuina de la terra.

Restaurant i celler en un molí de 300 anys a Santanyí, amb pati enjardinat romàntic, gran selecció de tapes creatives, carns a la brasa i vins de Mallorca.

Autèntic celler mallorquí a Inca amb tines tricentenàries, cuina tradicional de xup-xup, arrossos i carns a la brasa.

Fonda i celler tradicional fundat el 1930 al poble històric de Muro, amb 95 anys de cuina casolana mallorquina: porcella rostida cruixent, paelles, frit de matança i postres d'ametla.

Històric celler i restaurant familiar fundat el 1962 a la Plaça dels Hostals de Santa Maria del Camí, amb més de 60 anys de tradició: porcella rostida, arròs brut, tumbet i pastissos casolans.

Autèntic celler tradicional d'Inca fundat el 1930 amb grans bótes de vi i receptes mallorquines.

Autèntic celler tradicional a la capital del vi a Binissalem, temple de la cuina casolana mallorquina amb porcella rostida, frit mallorquí, arròs brut, variats i vins DO Binissalem.

Celler emblemàtic en un casal senyorial de Muro especialitzat en caragols amb allioli, arròs brut i frit de matances.

Celler històric fundat el 1933 al cor de Sineu, amb més de 90 anys de tradició sota voltes de pedra i bótes centenàries: frit mallorquí llegendari, espatla de me i tumbet.

Emblemàtic restaurant mariner a peu de platja a Ciutat Jardí, famós per les seves paelles cegues de marisc, fideuàs i peix fresc sobre la terrassa amb les ones als peus.

Mític restaurant de muntanya fundat el 1970 als boscos d'Escorca prop de Lluc, cèlebre per la seva piscina natural d'aigua de deu, cabrit al forn i cuina de la serra.

Mític restaurant de muntanya al camí del Castell d'Alaró, mundialment famós per l'espatlla d'anyell rostida a foc de llenya d'alzina amb cervesa.

Alta cuina 'Mediterrasian' en un palauet restaurat al nucli antic de Palma, dirigit pel xef Simon Petutschnig amb pati enjardinat i art contemporani.

Fàbrica i gelateria artesana emblemàtica fundada el 1994 a Sóller, famosa pels seus gelats naturals elaborats amb taronges i llimones de Sóller i productes de la terra.

Obrador artesà i forn històric a Palma dedicat a recuperar les receptes ancestrals de la rebosteria i fleca mallorquina.

Icònic restaurant en un antic forn del segle XIX a La Llotja, especialitzat en cuina mediterrània creativa i cocteleria d'autor.

Forn i pastisseria modernista centenària a la Plaça Weyler de Palma (1916), cèlebre per la seva façana del drac, ensaïmades tradicionals i rebosteria salada mallorquina.

Pastisseria i xocolateria modernista centenària a Palma fundada el 1911, cèlebre per les seves ensaïmades artesanes, panades i bombons.

Forn artesà centenari de Palma (fundat el 1910): referent de l'autèntica Ensaïmada de Mallorca amb I.G.P., panades, robiolets i cremallillos.