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Historisches Café und emblematische Bar, die 1936 auf der zentralen Plaza de las Tortugas in Palma gegründet wurde und für ihre Llonguets und Terrassen bekannt ist.
Mallorcas Kultstätte für echtes Pa amb Oli aus dem Jahr 1950 in Montuïri mit 75 Jahren Geschichte: Holzofenbrot, frische Ramellet-Tomaten, mallorquinischer Camaiot-Schinken und Mahón-Käse.
Ikones Beach Club und Restaurant an den türkisfarbenen Gewässern von Illetes (Calvià): Signature-Mittelmeerküche, privater Badebereich, Infinity-Pool mit DJ und legendäre Sonnenuntergänge.
Familien-Boutique-Weingut in Sencelles (Pla de Mallorca), Schöpfer renommierter sortenreiner Autorenweine (Cabernet, Merlot, Syrah), die in roten Call Vermell-Ländern angebaut werden.
Demeter-zertifiziertes biologisch-biodynamisches Weingut in Porreres mit 18 Hektar Weinbergen, legendären Freitag-Grillabenden im Garten und feinen Bio-Weinproben.
Handwerkliches Boutique-Weingut in Colònia de Sant Pere mit Blick auf die Bucht von Alcúdia und den Naturpark Llevant, maritime Terroirweine und Weinproben zum Sonnenuntergang.
Zertifiziertes 100% biologisches Bergweingut und Ölmühle auf 450 m Höhe in Esporles in der Tramuntana, Manto Negro, Berg-Pinot Noir, DO Oli de Mallorca und feine Weinproben.
Traditionsreiches Weingut in Santa Maria del Camí (gegründet 1856), bekannt für autochthone Weine der DO Binissalem und Kunst.
Historisches balearisches Landgut aus dem Jahr 1511 in Algaida seit über 500 Jahren in Familienbesitz, internationaler Vorreiter für regenerative Bio-Landwirtschaft und Spitzenweine.
100% solarbetriebenes Bio-Weingut in Santa Eugènia mit nachhaltiger Architektur, Panoramablick auf die Tramuntana, autochthonen Manto Negro-Weinen und Führungen.
Handwerkliches Boutique-Weingut auf den spektakulären Trockenstein-Terrassen von Banyalbufar mit Blick aufs Meer, Pionier der Malvasía-Rebe mit Panoramaterrasse und Weinproben.
Avantgardistisches, bioklimatisch erbautes Öko-Weingut in Binissalem (DO Binissalem) mit autochthonen Rebsorten, schöner Wine Bar und Verkostungen mit KM0-Inselprodukten.
Spektakuläres modernes Weingut mit den größten zusammenhängenden Weinbergen im Inselsüden in Llucmajor, mit Weinberg-Bummelzug, riesigem Fasskeller und Gourmet-Weinproben.
Traditionsreiches Fisch- und Meeresfrüchterestaurant am Hafen von Palma mit spektakulärem Blick auf die Kathedrale La Seu.
Idyllisches Restaurant am Fuße der Tramuntana in Caimari – authentische, nachhaltige Inselküche aus eigenem biologischem Anbau.
Uriges Traditionsrestaurant im Bergdorf Fornalutx mit herrlicher Aussichtsterrasse über das Orangental, berühmt für Arròs Brut, Spanferkel und herzhafte Inselküche.
Vom Guide Michelin empfohlenes Feinschmeckerrestaurant in einem traditionellen Stadthaus in Sóller mit romantischem Innenhof-Patio und Autorenküche von Kiko Martorell.
Traditionsreiches Bergrestaurant aus dem Jahr 1974 in einer historischen Olivenölmühle (Tafona) zwischen Valldemossa und Deià mit Grillspezialitäten und Panoramablick.
Mallorcas älteste Chocolaterie und Traditions-Café aus dem Jahr 1700, berühmt für ofenfrische Ensaimadas, dicke Trinkschokolade, luftige Quartos und Mandel-Eis.
Historische handwerkliche Eisdiele und Konditorei im Zentrum von Palma seit 1930, mit mehr als 90 einzigartigen Aromen von natürlichem Eis und traditionellem Gebäck.
Kreative Gourmet-Tapas und Pintxos mit KM0-Zutaten in Sóller, bekannt für die offene Showküche, marktfrisches Tal-Gemüse, rote Sóller-Garnelen und glutenfreie Kreationen.
Legendäres Fleischrestaurant in Gènova für über Eichenholz gegrillte gereifte Steaks.
Historisches Traditions-Celler aus dem Jahr 1968 am Fuße des Puig de Randa in Algaida mit über 55 Jahren Geschichte: Frito Mallorquín, Arròs Brut, Schnecken und Kaninchen.
Historische Dorfkneipe und Celler am Hauptplatz von Felanitx: legendäre Variat-Tapas, Hausmannskost und lebendiges Dorfleben.
Feine mallorquinische Autorenküche mit moderner Interpretation traditioneller Inselrezepte in Inca.
Historisches Traditions-Celler aus dem Jahr 1964 an der Plaça des Fossar in Sineu mit über 60 Jahren Geschichte: Lamm- und Meeresfrüchte-Frito, Tumbet und knuspriges Spanferkel.
Historischer Celler in Inca mit fast einem Jahrhundert mallorquinischer kulinarischer Tradition (1928), Bögen aus Mares-Stein, im Holzofen gebratenem Ferkel, süßem Arros und hausgemachtem balearischem Frittiertem.
Monumentaler historischer Celler in Inca, 1768 gegründet und zum Kulturgut erklärt, jahrhundertealte Weinstiefel aus Rieseneiche, traditionelle mallorquinische Küche und Gartenterrasse.
Traditionsreiches Celler-Restaurant in einer restaurierten historischen Windmühle in Pollença, bekannt für hervorragende Tagesmenüs, Spanferkel und herzhaften Arròs Brut.
Traditioneller Keller in Petra (Wiege von Fra Junípero Serra), mallorquinische Hausmannskost in Tontöpfen, Gemüsesuppen, gebackene Ferkel und großzügige Portionen typischer Speisen.
Romantisches Restaurant in einer 300 Jahre alten Windmühle in Santanyí mit lauschigem Garteninnenhof, kreativen Tapas, Grillfleisch und balearischen Weinen.
Authentischer mallorquinischer Celler in Inca mit 300 Jahre alten Holzfässern, Schmorgerichten, Reis und Grillfleisch.
Historische Traditionsfonda aus dem Jahr 1930 im Dorf Muro mit 95 Jahren ehrlicher mallorquinischer Hausmannskost: knuspriges Spanferkel (*Porcella*), Paellas und Frito.
Historisches Traditions-Celler aus dem Jahr 1962 an der Plaça dels Hostals in Santa Maria del Camí mit über 60 Jahren Geschichte: Spanferkel, Arròs Brut, Tumbet und legendäre hausgemachte Torten.
Urgemütlicher traditioneller Celler in Inca seit 1930 mit riesigen Weinfässern und herzhafter Hausmannskost.
Uriges Traditions-Celler in der Weinhauptstadt Binissalem, bekannt für deftige mallorquinische Hausmannskost: Spanferkel (Porcella), Frito Mallorquín, Arròs Brut und Weine der DO Binissalem.
Traditioneller Weinkeller in einem Herrenhaus in Muro: Landschnecken mit Aioli, Arròs Brut und hausgemachtes Frito Mallorquín.
Historisches Traditions-Celler aus dem Jahr 1933 im Herzen von Sineu mit über 90 Jahren Geschichte unter Steingewölben und Weinfässern: legendärer Frito Mallorquín und Lammbraten.
Legendäres Strandrestaurant direkt am Meer in Ciutat Jardí (Palma), berühmt für Meeresfrüchte-Paellas, Fideuà und fangfrischen Fisch auf der Wellenterrasse.
Legendäres Bergrestaurant aus dem Jahr 1970 in den Wäldern von Escorca nahe dem Kloster Lluc, berühmt für seinen quellwassergespeisten Naturfels-Pool und zickiges Zicklein.
Legendäres Berggasthaus am Aufstieg zur Burg von Alaró, weltberühmt für im Steineichen-Holzofen mit Bier geschmorte Lammkeule nach uraltem Familienrezept.
Mediterran-asiatische Spitzenküche im restaurierten Stadtpalais in Palma unter Chefkoch Simon Petutschnig mit idyllischem Gartenhof und hochklassiger Kunst.
Kult-Eismanufaktur aus dem Jahr 1994 im Tal von Sóller, berühmt für naturbelassenes Orangeneis aus sonnengereiften Sóller-Orangen und balearische Feinkost.
Handwerker und historische Bäckerei in Palma, die sich der Wiederherstellung der alten Rezepte der mallorquinischen Konditorei und Bäckerei widmet.
Ikonisches Restaurant in einer Bäckerei aus dem 19. Jahrhundert in La Lonja, spezialisiert auf kreative mediterrane Küche und Designer-Cocktails.
Ein jahrhundertealter modernistischer Ofen und Gebäck auf der Plaza Weyler in Palma (1916), berühmt für seine Drachenfassade im Jugendstil, traditionelle Ensaimadas und mallorquinisches herzhaftes Gebäck.
Pastelería y chocolatería modernista centenaria en Palma fundada en 1911, célebre por sus ensaimadas artesanas de hojaldre fino, empanadas y bombones.
Traditionsbäckerei in Palma seit 1910: weltbekannt für echte handgefertigte Ensaimada de Mallorca mit g.g.A.-Siegel, Cremallillos und Panades.
