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Indicació Geogràfica Protegida Ametlla de Mallorca
Consejo Regulador oficial de la almendra de Mallorca (IGP): almendra cruda y tostada tradicional con sello de calidad y alto contenido oleico.
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⭐ Recomendado por IA🌴 Clásico Mallorquín🤖 Datos Públicos€€€
Can Company - Sobrassada de Porc Negre de Mallorca
Productores de cerdo negro mallorquín criado en libertad con bellota e higos. Sobrasadas de autor maduradas en secaderos naturales.
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Es Garrover de Mallorca Algarroba Llucmajor
Pioneros en la valorización de la algarroba ecológica de Mallorca: cremas untables Johannis, harina bio y productos gourmet derivados del garrofer.
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Finca Ecològica Sa Teulera Petra
Explotación agroecológica pionera en Petra: lácteos ecológicos de vacas de pasto, quesos artesanales, yogures y huerta bio de Mallorca.
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Flor de Sal d'Es Trenc - Salinas Naturales de Mallorca
Salinas históricas y reserva natural en el sur de Mallorca: recolección artesanal de la afamada Flor de Sal d'Es Trenc, pura y rica en minerales marinos.
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Formatgeria Grimalt (Lloret de Vistalegre) - Formatge Mallorquí
Tradición quesera en el corazón del Pla de Mallorca desde hace más de 70 años: queso mallorquín tierno, semicurado y curado frotado con romero.
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Formatges Son Jover & Quesería Km0 Artà
Quesería artesanal que elabora quesos curados de oveja de raza autóctona mallorquina alimentada en pastos libres.
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Formatges Es Pinaró de ses Mines - Formatgeria Artesana (Lloseta)
Quesería artesanal familiar en las faldas de Lloseta: quesos curados, semicurados y frescos de cabra y oveja con leche cruda de pastoreo.
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Galletas Quely Fábrica Histórica Inca (1853)
La fábrica de galletas de aceite más emblemática de Mallorca desde 1853: creadores de las auténticas 'Quelitas', el snack crujiente indispensable en la dieta de la isla.
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Galletes Gori de Muro Forn Artesanal (1890)
Taller artesanal de galletas de aceite fundado en Muro en 1890: elaboración manual tradicional con aceite de oliva virgen extra de Mallorca, crujientes e inconfundibles.
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Mel Vallespir Artesania Apícola 1985
Apicultura artesanal en Maria de la Salut desde 1985: miel cruda pura de romero, azahar y milflores de Mallorca sin pasteurizar.
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Formatges Son Jover Formatgeria Artesana Inca (1998)
Quesería artesana y ganadería ecológica en Inca productora de quesos de leche cruda de oveja roja mallorquina (ovella roja) y cabra autóctona.