Restaurante Adrián Quetglas
Restaurante con 1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol en Palma liderado por el Chef Adrián Quetglas, ofreciendo menús degustación de alta cocina cosmopolita con producto balear.
📋 Información Esencial de Restaurante Adrián Quetglas
- 📍 Ubicación & Zona
- Passeig de Mallorca, 20, 07012 Palma, Illes Balears (Palma & Bahía, Mallorca)
- 📂 Sector Principal
- 🍽️ Gastronomía & Chefs Privados
- ⭐ Calificación Media
- 4.6 / 5.0 (1240 reseñas verificadas)
- 💶 Rango de Precio
- €€€€ — Tarifas transparentes
- 🕒 Horario Operativo
- Mar - Sáb: 13:00 - 15:30, 20:00 - 22:30 (Dom y Lun Cerrado)
- 📞 Teléfono Oficial
- +34 971 78 11 19
- 🗣️ Idiomas de Atención
- ES, EN, CA, RU
- 💳 Métodos de Pago
- Credit Card, Cash
- 🛡️ Estado de Auditoría
- ✅ 100% Verificado (Zero Fake Data GR-11)
ℹ️Acerca de este Negocio
Ubicado en el emblemático Paseo Mallorca de Palma, el Restaurante Adrián Quetglas ostenta 1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol gracias a una propuesta que democratiza la alta cocina sin renunciar al máximo rigor técnico. El Chef Adrián Quetglas, con una rica trayectoria internacional en París, Londres y Moscú, propone un viaje gastronómico a través de menús degustación que evolucionan periódicamente según el producto fresco del mercado de Palma.
Puntos Fuertes & Garantías
- 1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol consolidados
- Menús degustación dinámicos de mediodía y noche
- Maridajes de vinos exclusivos dirigidos por sumiller profesional
- Ubicación privilegiada en el Paseo Mallorca de Palma
- Cocina de autor cosmopolita con raíces mediterráneas
Historia de Autor · Desde 2015
Fundado y dirigido por Adrián Quetglas
Nacido en Buenos Aires de padre mallorquín, Adrián Quetglas se formó en París junto a Marc Fosh antes de conquistar la escena culinaria de Moscú, donde dirigió varios de los restaurantes más aclamados. En 2015 regresó a Mallorca para abrir su propio espacio gastronómico en el céntrico Paseo Mallorca, logrando la prestigiosa Estrella Michelin.
🏆 Premios & Reconocimientos Oficiales
📰 Prensa & Noticias de Mallorca
«Una propuesta gastronómica deslumbrante con alta cocina accesible para el comensal.»
Galería Fotográfica Oficial de Restaurante Adrián Quetglas
🎨 Equipo de Profesionales & Artistas Residentes
🍽️ Menú & Carta Gastronómica
📜 Ver Carta Completa ↗📌 Reserva: Garantía de tarjeta de crédito al reservar online
Menú degustación de mediodía de 5 pasos y menú degustación nocturno de 7 pasos con maridajes de vinos nacionales e internacionales.
✨ Comodidades, Métodos de Pago & Certificaciones
❓ Preguntas Frecuentes sobre Restaurante Adrián Quetglas
¿Cuál es el concepto gastronómico de Adrián Quetglas?
Una cocina de autor democrática y cosmopolita que fusiona las vivencias del Chef en Mallorca, París, Londres y Moscú con los mejores ingredientes de la huerta y lonja balear.
📍 Ubicación: Passeig de Mallorca, 20, 07012 Palma, Illes Balears
Opiniones y Valoraciones de la Comunidad
💬 Reseñas y Experiencias Verificadas
«Experiencia de estrella Michelin insuperable en relación calidad-precio. El menú de mediodía es una auténtica joya en Palma.»
«Fabulous 7-course tasting menu with masterfully paired wines. The borscht interpretation was unforgettable.»
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