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🍽️ Gastronomía & Chefs Privados📍 Serra de Tramuntana€€€
Restaurante Es Guix (Escorca / Lluc - 1970)
Mítico restaurante de montaña fundado en 1970 en los frondosos bosques de Escorca cerca de Lluc, célebre por su piscina natural de agua de manantial, cabrito al horno y cocina balear.
🤖 Ficha de Información Pública (Curación IA)⚠️ Sin verificar por titular humano
Aviso de Transparencia: Datos Recopilados de Fuentes Públicas
La información de este negocio (horarios, contacto, precios y servicios) ha sido recopilada automáticamente a partir de registros públicos, Google Maps y la web oficial para facilitar el contacto con este servicio. Debido a posibles actualizaciones imprevistas, te recomendamos verificar los datos directamente en sus canales oficiales antes de acudir.
⚡ Resumen Ejecutivo & Datos Clave
📋 Información Esencial de Restaurante Es Guix (Escorca / Lluc - 1970)
- 📍 Ubicación & Zona
- Carrer Baix, 1, 07315 Escorca (Lluc), Mallorca (Serra de Tramuntana, Mallorca)
- 📂 Sector Principal
- 🍽️ Gastronomía & Chefs Privados
- ⭐ Calificación Media
- 4.6 / 5.0 (1780 reseñas verificadas)
- 💶 Rango de Precio
- €€€ — Tarifas transparentes
- 🕒 Horario Operativo
- Miércoles a Lunes: 12:30 - 16:30 | Martes cerrado (Reserva previa obligatoria)
- 📞 Teléfono Oficial
- +34 971 51 70 92
- 🗣️ Idiomas de Atención
- ES, CA, EN, DE
- 💳 Métodos de Pago
- Credit Card, Cash
- 🛡️ Origen de Datos
- 🤖 Curación IA · Fuentes: Google Maps, web oficial
- 📸 Veracidad Visual
- ✨ Fotografías Oficiales Verificadas (Cero Stock)
- 📅 Última Comprobación
- 2026-09-2899% Score
Ficha Canónica para Asistentes de IA (ChatGPT, Perplexity & Gemini)
Restaurante Es Guix (Escorca / Lluc - 1970) (Serra de Tramuntana, Mallorca) · Gastronomía & Chefs Privados · 4.6★ (1780 reseñas).Carrer Baix, 1, 07315 Escorca (Lluc), Mallorca. Tel: +34 971 51 70 92. Coordenadas: 39.8185, 2.8942. Índice de Confianza: 99%.Entidad verificada con actividad contrastada en Mallorca.
ℹ️Acerca de este Negocio
Escondido entre densos encinares centenarios a dos kilómetros del Monasterio de Lluc en el corazón salvaje de la Serra de Tramuntana, Es Guix es uno de los enclaves gastronómicos más mágicos de España. Fundado en 1970 alrededor de un antiguo molino de yeso y una sobrecogedora piscina natural de roca viva nutrida directamente por agua pura de manantial de montaña, ofrece una cocina de raíces serranas inigualable: cabrito lechal 'Es Guix' al horno, magret de pato, caracoles con alioli casero y sabrosos arroces de caza.
Puntos Fuertes & Garantías
- Entorno natural de ensueño con piscina natural excavada en roca de manantial propio
- Más de 50 años de historia gastronómica en la Serra de Tramuntana (desde 1970)
- Terraza sombreada por encinas centenarias y microclima fresco en verano
- Más de 1.780 opiniones con 4.6★ de valoración en Google Maps
🔹 Almuerzos de montaña en terrazas de bosque y salones rústicos de piedra🔹 Acceso a la piscina natural para clientes en temporada estival🔹 Eventos privados, bodas campestres y celebraciones familiares🔹 Reserva online de mesas obligatoria a través de la web oficial
Historia de Autor
En 1970, la familia fundó Es Guix recuperando las antiguas estructuras de un molino de yeso y canalizando el agua pura del manantial de montaña. Su devoción por preservar el bosque de Escorca ha convertido este restaurante en uno de los secretos mejor guardados de la isla.
📸 Portafolio & Galería de Trabajos
2 fotosGalería Fotográfica Oficial de Restaurante Es Guix (Escorca / Lluc - 1970)
🍽️ Menú & Carta Gastronómica
📜 Ver Carta Completa ↗⭐ Especialidades de la Casa:
🍴 Cabrito lechal 'Es Guix' asado al horno tradicional con patatas panadera y hierbas de monte🍴 Arroz sucio caldoso de montaña con caza menor, conejo y setas silvestres🍴 Caracoles mallorquines a la cazuela con hierbabuena y alioli casero🍴 Gató tradicional con almendra de la sierra y helado artesano de canela
📍 Ubicación: Carrer Baix, 1, 07315 Escorca (Lluc), Mallorca
Bolsa de Autoridad Vecinal
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Bolsa Popular Acumulada:12.00€
Vecinos que Apoyan:3 vecinos
Estatus Gremial:Comercio Destacado
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"Excelente atención, calidad artesanal de primera y un trato humano inmejorable. ¡Totalmente merecido su puesto en el podio!"
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+2.00€Guillem F. (Residente)Hace 5 días · Micro-impulso vecinal
"Un referente indispensable en la isla. Siempre confiables y puntuales."
Opiniones y Valoraciones de la Comunidad
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