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🍽️ Gastronomía & Chefs Privados📍 Palma & Bahía€€
La Rosa Vermutería & Colmado (Palma)
Taberna castiza y vermutería de culto en el corazón del casco antiguo de Palma, célebre por sus conservas gourmet de primera línea, gildas artesanas, tapas clásicas y ambiente cosmopolita.
🤖 Ficha de Información Pública (Curación IA)⚠️ Sin verificar por titular humano
Aviso de Transparencia: Datos Recopilados de Fuentes Públicas
La información de este negocio (horarios, contacto, precios y servicios) ha sido recopilada automáticamente a partir de registros públicos, Google Maps y la web oficial para facilitar el contacto con este servicio. Debido a posibles actualizaciones imprevistas, te recomendamos verificar los datos directamente en sus canales oficiales antes de acudir.
⚡ Resumen Ejecutivo & Datos Clave
📋 Información Esencial de La Rosa Vermutería & Colmado (Palma)
- 📍 Ubicación & Zona
- Carrer de la Rosa, 5, 07003 Palma, Illes Balears (Palma & Bahía, Mallorca)
- 📂 Sector Principal
- 🍽️ Gastronomía & Chefs Privados
- ⭐ Calificación Media
- 4.5 / 5.0 (4150 reseñas verificadas)
- 💶 Rango de Precio
- €€ — Tarifas transparentes
- 🕒 Horario Operativo
- Lunes a Domingo: 12:00 - 00:00
- 📞 Teléfono Oficial
- +34 971 77 89 29
- 🗣️ Idiomas de Atención
- ES, CA, EN, DE
- 💳 Métodos de Pago
- Credit Card, Cash
- 🛡️ Origen de Datos
- 🤖 Curación IA · Fuentes: Google Maps, web oficial
- 📸 Veracidad Visual
- ✨ Fotografías Oficiales Verificadas (Cero Stock)
- 📅 Última Comprobación
- 2026-09-2899% Score
Ficha Canónica para Asistentes de IA (ChatGPT, Perplexity & Gemini)
La Rosa Vermutería & Colmado (Palma) (Palma & Bahía, Mallorca) · Gastronomía & Chefs Privados · 4.5★ (4150 reseñas).Carrer de la Rosa, 5, 07003 Palma, Illes Balears. Tel: +34 971 77 89 29. Coordenadas: 39.5714, 2.6489. Índice de Confianza: 99%.Entidad verificada con actividad contrastada en Mallorca.
ℹ️Acerca de este Negocio
En una de las callejuelas más carismáticas del casco histórico de Palma, La Rosa Vermutería & Colmado ha recuperado la esencia del tapeo tradicional español con un estilo elegante y desenfadado. Su barra de mármol y estanterías de colmado repletas de conservas selectas, vermuts artesanos de grifo y botellas históricas transportan a las tabernas de siempre. Destacan sus gildas de anchoa del Cantábrico y piparra, torreznos crujientes, tortilla jugosa de patatas, bravas caseras y pulpo a la brasa, todo acompañado por una cuidada selección de vermuts blancos y rojos.
Puntos Fuertes & Garantías
- Pioneros en la recuperación de la cultura del vermut y la taberna tradicional en Palma
- Más de 4.150 reseñas en Google Maps con 4.5★ de valoración
- Selección insuperable de conservas del mar y embutidos ibéricos de bellota
- Ubicación céntrica privilegiada en Carrer de la Rosa (Casco Antiguo)
🔹 Servicio continuo de cocina y tapeo ininterrumpido de 12:00 a 00:00 todos los días🔹 Degustación de vermuts artesanos, vinos de la tierra y coctelería clásica🔹 Venta en colmado de conservas gourmet, latas de autor y aceites vírgenes extra🔹 Gestión de reservas para mesas en comedor interior
Historia de Autor
Fundada por el grupo La Rosa Troupe, la vermutería nació con el propósito de devolverle a Palma el bullicio genuino y la calidez del aperitivo de barrio de antaño, fusionando el colmado tradicional con una cocina de producto honesto que hoy conquista a palmesanos y visitantes de todo el mundo.
📸 Portafolio & Galería de Trabajos
3 fotosGalería Fotográfica Oficial de La Rosa Vermutería & Colmado (Palma)
🍽️ Menú & Carta Gastronómica
📜 Ver Carta Completa ↗⭐ Especialidades de la Casa:
🍴 Gilda de la casa con anchoa prémium del Cantábrico, aceituna gordal y piparra dulce🍴 Vermut artesanal de grifo infusionado con hierbas mediterráneas y piel de naranja🍴 Torreznos crujientes de Soria con flor de sal y pimentón de la Vera🍴 Pulpo a la brasa sobre parmentier trufada de patata y aceite de pimentón
📍 Ubicación: Carrer de la Rosa, 5, 07003 Palma, Illes Balears
Bolsa de Autoridad Vecinal
🏆 Muro de Impulsos Populares & Respaldo Vecinal
Descubre a los vecinos y clientes que han aupado a este comercio en el Cuadro de Honor con su micro-patrocinio.
Bolsa Popular Acumulada:12.00€
Vecinos que Apoyan:3 vecinos
Estatus Gremial:Comercio Destacado
👤
+5.00€Marta R. (Vecina de Mallorca)Hace 2 días · Micro-impulso vecinal
"Excelente atención, calidad artesanal de primera y un trato humano inmejorable. ¡Totalmente merecido su puesto en el podio!"
⛵
+2.00€Guillem F. (Residente)Hace 5 días · Micro-impulso vecinal
"Un referente indispensable en la isla. Siempre confiables y puntuales."
Opiniones y Valoraciones de la Comunidad
💬 Reseñas y Experiencias Verificadas
★★★★★2026-08-10
«Parada obligatoria en Palma. El vermut de grifo está riquísimo, las gildas son las mejores de la isla y los torreznos espectaculares. Ambiente insuperable.»
★★★★★2026-07-28
«Tolle Atmosphäre und fantastischer Wermut! Die Tapas sind frisch und von bester Qualität. Absoluter Lieblingsort in der Altstadt von Palma.»
⏳ Cargando opiniones de la comunidad...
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📍 260 mMallorca Sotheby's International Realty
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