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Histórico restaurante y hotel familiar fundado en 1931 en Banyalbufar, con más de 90 años de tradición gastronómica en los acantilados de la Serra de Tramuntana, terraza panorámica sobre el mar y cocina mallorquina.
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Restaurante Mar i Vent (Banyalbufar - 1931) (Serra de Tramuntana, Mallorca) · Gastronomía & Chefs Privados · 4.7★ (980 reseñas).Carrer Major, 49, 07191 Banyalbufar, Mallorca. Tel: +34 971 61 81 74. Coordenadas: 39.6865, 2.5125. Índice de Confianza: 99%.Entidad verificada con actividad contrastada en Mallorca.
Colgado sobre los míticos bancales escalonados de piedra seca de Banyalbufar y fundado en 1931 por la familia Vives, el Restaurante Mar i Vent es uno de los establecimientos con mayor arraigo y encanto histórico de la Serra de Tramuntana (Patrimonio de la Humanidad UNESCO). Regentado hoy por la tercera generación de la misma familia, el restaurante cuenta con una terraza panorámica exterior vertiginosa con vistas directas al mar Mediterráneo y a las puestas de sol más espectaculares de la isla. Su cocina ensalza el recetario mallorquín tradicional con producto KM0 de la comarca: lechona asada al horno con piel crujiente (*porcella*), pescados frescos del litoral, tumbet tradicional, frito mallorquín, vinos locales de Malvasía de Banyalbufar y repostería artesana casera.
En 1931, la familia Vives fundó Mar i Vent en Banyalbufar para acoger a los primeros viajeros románticos de la Tramuntana, consolidando un legado de hospitalidad mallorquina que perdura vivo.


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